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的分析后，也是满意的点了点头说道：“很对，这两样很重要，但是还有一点也很重要，那就是炉火的控制上，看好了，”
“在烤制过程中，根据鸭子上色的情况，要及时的调整鸭子的方位，使鸭子更好，更均匀的受火的考制，一般需烤制半个时辰左右，当然了，你也可以根据鸭子出炉时腔内颜色判断烤制的熟度，汤为粉红色时，说明鸭子在七
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