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此时茅台也同样碰撞到天花板:生产工艺的限制使得当年茅台酒的增幅不过三四百吨。虽然凭借国酒地位和出色的产品质量茅台自身销量没有受到影响但是浓香型白酒的强势扩张严重挤压了茅台为代表的酱香型白酒的空间。 1992年中国的现代经济发展开始迈向新征途。斯年发表了南巡讲话。紧接着中国的民营企业突然拐入一个快车道。大量的民营资本进入曾一度被国营和集体垄断的酿酒业并推动白酒的产能大幅飙升终将之前供不应求的良性循环推向相对过剩的坏循环空间。贵州的大部分酒企开始在市场销售减弱以及资金链断裂的天平上左右摇摆。更多的历史包袱也在此间带来裹足之靠“批条经营”维持的销售体系崩塌。黔酒业陷入前所未有的低谷期。然而茅台却因其工艺和品质的坚守而在这一年连续3次再度被国际社会认可:获首届美国国际名酒大赛金奖、香港国际食品博览会高金奖、日本东京第四届国际名酒博览会金奖。除了茅台仍稳居“酒林之尊”外贵州部分名酒的终端市场相继被外地崛起的白酒品牌所蚕食并迅速收回远涉触角将全国性品牌降为区域性品牌效益由此急转直下。部分企业曾出现停产和破产。
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