HC5北海糖水培训班 红松叶 宽宏大量

☆红松叶餐饮管理有限公司：广西一所能够面向各种不同年龄阶段及不同阶层创业者的培训机构，以全部实践操作的培训模式、量身定做的培训计划，切合实际的市场经营管理理念，多年来培养造就了一批又一批餐饮市场的老板及专业技术人才，并建立起完善的服务保障体系。——正宗独有的产品配方、专用的设备设施☆

北海糖水培训班
                          ★糖水培训内容★
红松叶糖水培训内容：
1、清补凉制作方法。
2、八宝粥制作方法。
3、冰渣豆花制作方法。
4、芝麻糊制作方法。
5、花生糊制作方法。
6、红豆沙绿豆沙制作方法。
7、海带绿豆汤制作方法。
8、双皮奶制作方法。
9、鲜奶龟苓膏制作方法。
10、姜汁鸡蛋甜酒汤圆制作方法。
11、淮山红枣银耳糖水制作方法。

道自然表里如一，口味当然一流不过可惜的是我这徒弟才学了几天的刀功，假如时

间长点的话，这道宫保鸡丁定然能成为上上品”刘一手适时的解说让香满楼的陈康越佩服得几乎想自动认输刘一手短短几句话，明明是梁鸿涛的功劳

，可就一下子全都变成他的了，看来这人实在过于好面子

  梁鸿涛切的鸡丁完全摸准了鸡肉的特点鸡胸肉是肌肉，是鸡肉硬的一部分，是很难入味的，吃起来也容易塞牙

  梁鸿涛开始时划的入味刀比较短，是用以完全破坏鸡胸肉的肌肉组织紧接着的斜十字刀，是将鸡肉里的肌肉组织完全打散，使得鸡肉烧出来后不

塞牙，入口滑嫩给鸡胸肉疯狂，自然是让调味料的味道彻底融入了鸡肉

  原本是鸡排，因为用的是双面斜十字刀，鸡排只剩下一层肌肉牵连受热后缩小，原本将断未断的鸡丁在滚油继续缩小，后便分开了，成了菱形

鸡丁

  光轮分鸡切鸡，别说刘一手练三年，就是再练三十年，也切得没有梁鸿涛好因为那是完全不可能的事

  陈师傅，接下来是翡翠白玉羹吧……”鸿运楼楼的刘一手微笑着对一脸沮丧的陈师傅说道

  “好，翡翠白玉羹！徒弟赶

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